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치커리 종류, 효능, 무침레시피, 요리 알아보기
치커리, 몸이 가벼워지는 이파리의 진심건강을 위해 식탁을 바꾸고 싶다면, 채소부터 다시 봐야 합니다.평소 무심코 지나쳤던 채소 중에서도 치커리는 건강과 맛을 동시에 잡는 채소입니다.쌉싸름한 맛이 인상적이지만, 알고 보면 몸속 순환과 해독에 중요한 역할을 합니다.이번 글에서는 치커리의 종류, 치커리 효능, 간단한 무침 요리, 활용도 높은 레시피까지 정리해보겠습니다.다이어트, 간 건강, 피부 트러블로 고민 중이라면 끝까지 읽어보시기 바랍니다. 🍃 치커리 종류 알아보기 일반 치커리가장 흔히 볼 수 있는 형태로, 잎이 길고 얇으며 초록빛이 짙습니다.주로 무침이나 쌈채소로 사용되며 가격도 부담 없습니다. 적치커리(라디키오)잎이 붉은빛을 띠며 양상추처럼 둥글게 자랍니다.쓴맛이 강한 편이지만 드레싱과 잘 어울려..
2025. 5. 1.
