마늘종보관법1 마늘종 효능, 장아찌 담그는법, 볶음, 보관법 총정리 봄철에 꼭 챙겨야 할 마늘종, 제대로 알고 드시고 있나요? 마늘종은 마늘에서 꽃대가 올라오면서 자라는 부분입니다.단순히 마늘의 부속물로 여겨지기도 하지만, 따로 활용하면 훌륭한 식재료가 됩니다.아삭한 식감과 매콤한 풍미 덕분에 반찬이나 밑반찬으로 인기가 높고, 건강 효능도 다양합니다. 마트나 시장에서 흔하게 볼 수 있지만막상 어떻게 보관하고, 장아찌나 볶음을 어떻게 만들어야 하는지헷갈려하는 분들이 많습니다.이번 글에서는 마늘종의 효능부터 활용법, 보관법까지꼭 필요한 실용 정보만 정리했습니다. 마늘종 효능 마늘종은 마늘보다 매운맛은 덜하지만 건강 효과는 유사하거나 더 뛰어난 면도 있습니다.항산화 작용마늘 특유의 알리신 성분이 들어 있어 체내 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.면역력 강화와 피로.. 2025. 6. 1. 이전 1 다음
